Yakın zamandaki bir çalışmaya göre, düşük karbonhidratlı bir diyete sahip olan bireylerin, özellikle koroner kalp hastalığı, felç ve kanser nedeniyle erken ölüm riski daha yüksekti. Yazarlar “bu diyetlerden kaçınılmalıdır” sonucuna varmışlardır.
Çalışma, 1999-1995 yılları arasında ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı Anketi’nin (NHANES) 24.825 katılımcının ulusal temsili örneklemindeki düşük karbonhidratlı diyetler ve tüm nedenlere bağlı ölüm arasındaki ilişkiyi incelemiştir.
Katılımcılar ortalama 47,6 yaşındaydı ve neredeyse eşit ölçüde erkek ve kadın temsil ediyorlardı. Uluslararası araştırmacılar, diyetlerinde bulunan karbonhidratların oranına göre bunları dört gruplara ayırdılar. Koroner kalp hastalığı, serebrovasküler hastalık ve kanserden kaynaklanan ölüm riskleri sırasıyla% 51,% 50 ve% 35 oranında artmıştır. Araştırmacılar, obez olmayan ve daha yaşlı katılımcılar arasında en güçlü bağlantıydı ve araştırmacılar bugün Avrupa Kardiyoloji Kongresi 2018’de bildirdiler .
Karbonhidratlar, meyve, sebze ve şeker gibi gıdaları içerir , ancak çoğu zaman insanlar en çok karbonhidratı patates, pirinç ve makarna gibi nişastalı gıdalardan alır. Düşük karbonhidratlı diyetler, kilo kaybı için oldukça etkilidir. Ancak, bu gibi çalışmalar göstermektedir , içinde uzun vadede, düşük karbonhidrat diyeti tehlikeli olabilir.
Ama bu insanların çok fazla karbonhidrat yememesi gerektiğini söylemez . Bulma o tatlı nokta Maciej Banach, bir Lodz, Polonya Tıp Üniversitesi profesörü zorlu bir çalışmadır , ve çalışmanın baş yazarlarından biri, yanıtlamaya çalışıyor. O ve meslektaşları, her diyette gram cinsinden ifade edilen karbonhidrat seviyesinin ne şekilde tehlikeli olabileceğini tam olarak cevaplamak istediler. Onlar yüzünden yolu karbonhidrat alımının doğrudan bu cevap vermek mümkün değildi günümüzde değerlendirilmektedir – Verilen besin gelen enerji yüzdesini ifade Willett yöntemi kullanılarak.
Yazarlar ayrıca, düşük karbonhidratlı diyetin temettü sunmayı bırakıp sağlığı olumsuz yönde etkilemeye başladığında araştırmayı planlamaktadır. Kısa vadede, düşük karbonhidratlı diyet sadece kilo kaybına yol açmaz, aynı zamanda kan basıncını düşürür ve kan şekeri kontrolünü iyileştirir. Banach
Günümüzde, diyetimizde kabul edilebilir olan günlük kalori ve / veya gram karbon miktarı üzerine doğrudan cevap vermek için çalışıyoruz. Fakat karbonhidratlar için bir çeşit U-eğrisi olduğuna inanıyoruz, bu yüzden diyetimizde çok fazla karbonhidrattan kaçınmamız gerekir, fakat sonuçlarımıza dayanarak, özellikle düşük karbonhidratlı diyeti kısıtlamak için tavsiye edilmez. Uzun zamandır.
1987’den 2012’ye kadar 45-64 yaşları arasında 15.428 Amerikalı yetişkinin izlediği TheLancet’de son zamanlarda yayınlanan bir başka çalışmada , düşük karbonhidratlı diyetlerin azaltılmış yaşam süresi ile ilişkili olduğu bulunmuştur. Bulgular, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya ülkelerinde 432.179 kişiyi kapsayan sekiz prospektif kohorttan elde edilen verilerin meta-analizi ile doğrulandı.
Genellikle kilo vermek için sağlıklı ve dengeli bir diyet kullanılması önerilir. Haftada 1 kg (genellikle günde yaklaşık 1000 kalori). Akdeniz veya DASH diyetleri de dahil olmak üzere büyük bilimsel kanıtlarla bilinen çok iyi ve çok sağlıklı diyetler var .
Bu yazıyı beğendiniz mi? DD-Platform haber bültenine aboneye katılın. Şimdi abone olun!
Yorumlar
0 Yorumlar
